Bạn đang tìm kiếm một thực phẩm vừa ngon miệng lại vừa giúp giảm cân hiệu quả? Bắp cải chính là câu trả lời hoàn hảo! Với hàm lượng calo cực thấp, giàu chất xơ và vitamin, bắp cải sẽ giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân một cách tự nhiên. Vậy, bắp cải bao nhiêu calo và ăn như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất? Hãy cùng Trang tin tức sức khỏe đời sống tìm hiểu ngay!
Bắp cải bao nhiêu calo, hàm lượng dinh dưỡng có trong bắp cải?
Bắp cải là một loại rau xanh giàu dinh dưỡng và rất ít calo. Cụ thể:
- 100g bắp cải chỉ chứa khoảng 24,6 calo.
- Nước chiếm tới 90% trọng lượng, cùng với đó là hàm lượng chất xơ cao giúp bạn no lâu hơn.
- Giàu vitamin: Bắp cải chứa nhiều vitamin C, vitamin K, vitamin B6, mangan,… hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe xương khớp và tốt cho tim mạch.
- Khoáng chất: Bắp cải cung cấp các khoáng chất như kali, canxi, magie… giúp cân bằng điện giải trong cơ thể.
Bắp cải trắng bao nhiêu calo?
Bắp cải trắng là loại bắp cải phổ biến nhất. 100g bắp cải trắng cũng chứa khoảng 24,6 calo. Lượng calo này khá thấp so với nhiều loại thực phẩm khác, giúp bạn dễ dàng kiểm soát cân nặng.
>> Xem thêm: Danh Sách Thực Phẩm Giảm Cân Hiệu Quả Nên Tham Khảo
Cải ngọt bao nhiêu calo- Bạn có giảm cân được không?
- Cải ngọt cũng là một loại rau lá xanh giàu dinh dưỡng và ít calo.
- 100g cải ngọt chứa khoảng 20-25 calo.
Việc ăn cải ngọt giúp bạn giảm cân hiệu quả nhờ:
- Hàm lượng calo thấp: Giúp bạn no lâu mà không lo tăng cân.
- Giàu chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường cảm giác no.
- Ít chất béo: Không gây tích tụ mỡ thừa.
>> Xem thêm: Một Quả Trứng Bao Nhiêu Calo? Ăn Trứng Có Đầy Đủ Chất, Có Gây Tăng Cân?
Ăn bắp cải có giảm cân không?
Với hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ, bắp cải là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang muốn giảm cân. Ăn bắp cải giúp bạn:
- Cảm thấy no lâu hơn: Chất xơ trong bắp cải giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế việc nạp thêm nhiều calo vào cơ thể.
- Tăng cường quá trình trao đổi chất: Bắp cải giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả hơn.
- Đào thải độc tố: Chất xơ trong bắp cải giúp làm sạch đường ruột, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
Những lợi ích khác của bắp cải
Ngoài việc hỗ trợ giảm cân, bắp cải còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác:
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong bắp cải giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
- Ngăn ngừa ung thư: Các chất chống oxy hóa trong bắp cải giúp bảo vệ tế bào, ngăn ngừa sự hình thành tế bào ung thư.
- Tốt cho tim mạch: Bắp cải giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
- Cải thiện làn da: Vitamin C trong bắp cải giúp tăng cường collagen, làm chậm quá trình lão hóa da.
>> Xem thêm: Thực Đơn Giảm Cân Cho Học Sinh: An Toàn, Hiệu Quả
Cách chế biến bắp cải ngon và bổ dưỡng
Bắp cải có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như:
- Bắp cải luộc: Đây là cách chế biến đơn giản nhất, giúp giữ lại tối đa dưỡng chất của bắp cải.
- Bắp cải xào: Kết hợp với thịt bò, thịt heo hoặc các loại hải sản tạo nên món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.
- Bắp cải muối chua: Món ăn đặc trưng của nhiều vùng miền, giúp tăng cường hệ tiêu hóa.
- Bắp cải làm nộm: Vị chua ngọt của nộm bắp cải giúp kích thích vị giác.
Bạn cần lưu ý gì khi ăn bắp cải?
- Nên ăn bắp cải sống hoặc hấp: Để giữ lại tối đa lượng vitamin và khoáng chất.
- Kết hợp bắp cải với các loại thực phẩm khác: Tạo ra các món ăn đa dạng và hấp dẫn.
- Uống đủ nước: Uống đủ nước giúp tăng cường hiệu quả giảm cân khi ăn bắp cải.
- Người bị hội chứng ruột kích thích: Nên hạn chế ăn bắp cải sống vì có thể gây đầy hơi, khó tiêu.
Bắp cải là một loại rau xanh giàu dinh dưỡng, ít calo và rất tốt cho sức khỏe. Việc đưa bắp cải vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh và vóc dáng thon gọn.